Krause Glucke Sparassis crispa

Fruchtkörper: 10-25(-40) cm breit,
bis 20 cm hoch. Er ähnelt einem Naturbadeschwamm oder auch Blumenkohl. Die abgeflachten sehr zahlreichen Äste sind ineinander verwoben. Die im allgemeinen hellbeige Farbe wird später leicht ocker bis bräunlich.
Fleisch: elastisch, zäh, Geruch aromatisch.
Vorkommen: Parasitisch am Grunde
von Nadelbäumen vorw. Kiefern.
Wert: Eßbar, wohlschmeckend.
Manche Exemplare erreichen 5-6 kg.